新湖南客户端2月29日讯（记者 齐菲 王莲子）连日来，在湘西土家族苗族自治州古丈县红石林镇铁马洲村的食用菌种植基地里，一个个黑皮鸡枞菌鲜嫩肥厚，长势喜人，大棚内一派忙碌的丰收景象。

走近大棚内，一股温暖湿润的气流扑面而来，菌床上一朵朵黑色的鸡枞菌破土而出，看上去像盛开的小伞，工人们正小心翼翼地挑选成熟的鸡枞菌。“两指，两指以上，削成了要有两指，它才符合级别。这个短了它就不足级了，都不够格。”工人向大姐告诉记者。

不同于一般食用菌的种植环境，黑皮鸡枞菌的生长对于温度、湿度以及二氧化碳的浓度要求比较高。因此基地里打造了全封闭式的大棚，技术人员需要不定时查看菌种生长情况。“它喜欢的温度是在25度到26度之间，空气湿度应该在60%-80%之间。然后地温只要达到25度就可以正常地生长。”技术人员一边查看菌种，一边说道。

棚内忙采摘，棚外忙打包。新鲜的鸡枞菌采摘下来后，工人们用小刀削去根部的泥土，再按不同品级分拣、包装、出售，在湖南省山东商会的支持下，有效畅通了食用菌销售渠道，促进了食用菌与消费市场的精准对接。

据悉，湖南省科协驻铁马洲村工作队充分利用当地自然资源优势，在古丈县铁马洲村首次试种黑皮鸡枞菌并获得丰收，现已上市销售。目前，黑皮鸡枞菌种植面积约500平方，每天采菌3次，产量达1.7万斤，3个月产值可达30多万元，解决了多名村民就业问题，成为了该地乡村产业振兴和群众增收致富的重要产业。

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来源：古丈县融媒体中心